por Leonardo Filomeno 
A cervejaria Amazon Beer, conhecida por formular suas cervejas com ingredientes típicos da Amazônia, acaba de lançar seu rótulo Imperial IPA com Erva Chama.
A erva amazônica é usada pelos indígenas para atrair bons fluídos. Tem como características cítricas, equilibrando-se com os aromas e sabores cítricos dos lúpulos americanos Galaxy, Centennial e Citra.
O resultado é uma cerveja de coloração âmbar, com boa formação e persistência de espuma. No aroma e paladar, notas de lúpulos cítricos e frutados, remetendo à tangerina, maracujá, além de eucalipto e caramelo. A cerveja conta com o amargor dominante, típico do estilo.
Erva Chama Imperial IPA (8,5%)
Cervejaria: Amazon Beer
Estilo: Imperial IPA
IBU’s (unidade de amargor): 73
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